Die Schweiz ist nicht erst seit gestern eine gestandene Biernation, was sicher auch mit der grossen Auswahl an einheimischen Biermarken zu tun hat. Wir produzieren aber nicht nur über drei Millionen Hektoliter Bier (2014 bis 2015), sondern trinken das meiste auch gleich selbst: In diesem Jahr waren es rund 74% der gesamten Schweizer Bierproduktion. Mit einem rund zwei Drittel kleineren Anteil von 1.2 Millionen Hektoliter importiertem Bier, schmeckt uns das heimische Bier anscheinend viel besser.